スタッフブログ/お知らせ

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カテゴリー: 料理

  • 2016.9.20.(火)
  • 武田 麻子(プランナー)

「a la minutes」(ア・ラ・ミニット) …フランス料理では、「その場で仕上げる、作り置きをしない」などの意味合いで使われるのだそうです。 アクイールのグランシェフのこだわりでもあります。 結婚式場でこれを実践す […]

Category : お知らせ , 料理 , 武田 麻子


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